RealEstat.id (Jakarta) – Guna menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih beragam, Talaga Sampireun, restoran yang khas dengan interior tradisional dan saung-saung bambu mengelilingi danau, sekarang hadir dengan sentuhan dan nama baru: Amanaia.
Perubahan ini menandai langkah baru bagi restoran yang sebelumnya mengkhususkan diri pada masakan Sunda, dan kini menawarkan keanekaragaman menu Nusantara dengan tagline "Citarasa Tradisional Indonesia."
Sales Marketing Manager Amanaia, Kevin Marchelli, menjelaskan bahwa seiring dengan perubahan konsep, Amanaia akan menghadirkan menu yang terinspirasi dari kekayaan kuliner berbagai daerah di Indonesia.
Baca Juga: Hadir di Summarecon Mall Kelapa Gading, GAFOY Tawarkan Destinasi Kuliner dan Hiburan Kaum Urban
Selain keberagaman menu, perubahan ini juga mencakup peningkatan standar pelayanan dan fasilitas untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
"Dengan perubahan nama ini, Amanaia ingin meningkatkan kualitas pelayanan melalui konsep dan nuansa baru, serta hidangan kuliner unik yang sebelumnya belum pernah disajikan," tuturnya.
Beberapa yang wajib dicicipi, ungkap Kevin, antara lain Gurame Mangga Rempah dengan cita rasa pedas, asam, dan segar; Soto Tangkar; Cumi Goreng Cabe Bawang; Es Markisa Bunga Telang; Es Kopi Pandan; serta Cempedak Goreng.
Baca Juga: Poins Hadirkan Destinasi Pusat Kuliner di Kawasan TOD Lebak Bulus
Menurutnya, dengan nama baru Amanaia, yang berarti tempat kedamaian yang mengalir seperti air, diharapkan restoran ini akan menciptakan pengalaman bersantap yang selaras dengan konsep interior bernuansa alam yang khas, serta memberikan pengalaman yang menenangkan bagi para pelanggan.
"Dilengkapi dengan sistem berbasis IT, Amanaia kini menjamin kualitas hidangan yang disajikan dalam waktu 30 menit. Jika tidak, tamu tidak perlu membayar pesanan mereka," jelasnya.
Sementara itu, lanjut Kevin, dengan central kitchen, Amanaia menjamin kualitas rasa yang konsisten di setiap gerainya.
"Seperti sebelumnya, Amanaia tetap menjaga komitmennya terhadap kehalalan bahan baku dan proses produksi, dengan sertifikasi ulang yang sedang berlangsung untuk memastikan kenyamanan pelanggan," ujarnya.
Baca Juga: Rans Nusantara Hebat BSD City Dibuka, Saatnya UMKM Kuliner Indonesia Naik Kelas!
Berada di bawah manajemen PT Kuliner Jaya Indonesia yang telah eksis sejak 2011, Amanaia telah memiliki beberapa cabang, seperti yang di Menteng, Satrio, dan Bekasi.
Kevin mengatakan, semua cabang Amanaia kini dilengkapi dengan fasilitas karaoke. Fasilitas serupa juga hadir di gerai baru yang akan segera dibuka di Alam Sutera, BSD City, Taman Mini, Kota Harapan Indah, dan Bandung.
"Keanekaragaman kuliner khas Indonesia dapat dinikmati di Amanaia mulai 1 Desember 2024, membawa pengalaman cita rasa Nusantara dalam setiap hidangan," pungkas Kevin.
Simak Berita dan Artikel Menarik Lainnya di Google News
